ارتفاع أسعار المواد الأولية يقلق أرباب المخابز
هوية بريس – متابعات
بات ارتفاع أسعار المواد الأولية يثير قلق أرباب المخابز؛ إذ قالت الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات إنها تسجل بقلق الارتفاع المهول والمستمر للمواد الأولية التي تدخل في صنع الخبز والحلويات ومواد التلفيف.
ودعت الفيدرالية في بيان لها “الحكومة إلى حوار جاد وفعال يتم بموجبه رسم مخطط استراتيجي لتأهيل وتطوير القطاع عبر مقاربة شمولية ومسؤولة”.
وخلال ذات اللقاء الذي عُقد بشعار “تأهيل قطاع المخابز في ظل استراتيجية الجيل الأخضر”، بحضور ممثلي المكاتب الجهوية والمكاتب المحلية على المستوى الوطني، ثمن أرباب المخابز “روح المسؤولية التي يتحلى بها مهنيو قطاع المخابز والحلويات رغم الظرفية الصعبة التي يمرون بها جراء تداعيات جائحة كورونا”.
كما عبرت الفيدرالية المغربية للمخابز والحلويات عن “الانخراط الجاد والمسؤول في إنجاح الورش الملكي الرامي الى تعميم التغطية الاجتماعية وادماج القطاع غير المهيكل عبر مقاربة تشاركية مع المؤسسات الحكومية والشركاء”.
