أسعار الدجاج تشتعل وسط استغراب المستهلك المغربي

هوية بريس-متابعة

أصبح سعر الدجاج الأبيض ب 20 درهما للكيلوغرام الواحد، في الوقت الذي كان سعر الكيلو  يتراوح بين 13 درهما و15 درهما للكيلوغرام، خلال الأسابيع الماضية، وفق إحدى الصحف الوطنية، فإن هذه الزيادة أثارت استغراب المستهلك المغربي الذي استنكر موجة الغلاء هذه.
ووفق مهني القطاع، فإن هذا الإرتفاع في الأسعار يعزى إلى نقص كتاكيت الإستهلاك، والناتج بدوره عن عدة عوامل من بينها التراجع الحاصل في أمهات الكتاكيت بنسب تترواح ما بين 20 و30 في المائة، وكذا انخفاض درجة الحرارة الذي تسبب في عودة مرض اتش 9 وإن خفيف الضراوة، والذي تسبب في نفوق الكتاكيت بالضعيات بنسب تتراوح ما بين 30 و35 في المائة.
وذكر رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحون الدواجن، أن سعر بيع الدواجن بالجملة يتراوح ما بين 13 و14 درهما للكيلوغرام الواحد، وإن سماسرة القطاع هم من يقفون وراء الغلاء الذي يعرفه سعر الدجاج بالتقسيط ووصوله إلى المستهلك بمبلغ 19 و20 درهما.
وتابع المتحدث أن الأسعار خلال شهري غشت وشتنبر تراوحت ما بين 10 و11 درهما ونصف وهو سعر منخفض غير مسبوق في تلك الفترة في تاريخ قطاع الدواجن، مضيفا بأن منتوج الكتاكيت كان يتعدى حينها 11 مليونا، وهو رقم كبير مكن من تحقيق عرض أكبر من الطلب، غير أن ذلك تسبب في خسائر فادحة بالنسبة إلى المنتج.