أسعار الدواجن تشتعل قبيل عيد الأضحى.. إليك التفاصيل!

تشهد أسواق الدواجن بمدينة الدار البيضاء هذه الأيام ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار، وذلك بالتزامن مع اقتراب عيد الأضحى الذي يحل يوم الأحد 9 يونيو الجاري.

وبلغ سعر الكيلوغرام من الدواجن، إلى غاية يوم الأربعاء 4 يونيو، حوالي 23 درهما، مقارنة بـ17 درهما فقط خلال نفس اليوم من الأسبوع الماضي.

📈 طلب غير معتاد يعزز الغلاء

ويرى محمد عبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أن هذا الارتفاع غير المعتاد يعود إلى الامتناع عن أداء شعيرة الأضحية هذا العام من طرف عدد من المواطنين، ما دفع العديد منهم إلى الإقبال بكثافة على لحوم الدواجن كبديل عن لحم الأضاحي.

وأوضح عبود، في تصريح صحفي، أن العادة جرت أن يشهد عيد الأضحى انخفاضًا في استهلاك لحوم الدواجن، نظرا للتركيز على لحوم الأضاحي، إلا أن الوضع هذه السنة مختلف تمامًا، إذ تعرف المحلات التجارية ارتفاعًا لافتًا في الطلب.

💰 تفاوت في الأسعار

ووفق المعطيات المتوفرة، فإن أسعار البيع بالجملة في سوق الدواجن بالدار البيضاء وصلت إلى 18 درهما للكيلوغرام، بينما تتراوح الأسعار في محلات البيع بالتقسيط بين 21 و23 درهما، وقد تتجاوز هذا الحد في بعض المناطق الأخرى، في حين كانت لا تتعدى 17 درهما فقط الأسبوع الماضي.

🚛 تراجع طفيف في حجم الشحنات

أما على مستوى التزود، فقد سجل سوق الجملة للدواجن بالدار البيضاء، يوم الأربعاء، دخول:

• 28 شاحنة للدجاج،

• 15 شاحنة للدجاج البياض،

• 3 شاحنات لأمهات الدواجن.

وفي المقابل، استقبل السوق يوم 5 ماي الماضي:

• 30 شاحنة للدجاج،

• 14 شاحنة للدجاج البياض،

• 5 شاحنات لأمهات الدواجن.

📊 العرض أقل من الطلب.. والتموين مستمر

وأكد المصطفى المنتصر، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن، أن هذا الارتفاع في الأسعار يُعزى بالدرجة الأولى إلى الطلب المتزايد مقابل العرض المحدود، مشيرًا إلى أن المهنيين عادة ما ينتجون أكثر من 11 مليون وحدة أسبوعيًا، إلا أن الطلب الحالي تجاوز هذه الكمية.

وأضاف المنتصر أن الإقبال الكثيف على لحوم الدواجن بدأ منذ يوم الأحد، بسبب مخاوف المواطنين من نقص محتمل في التموين، إلا أنه طمأن بأن عمليات التزويد ستتواصل بوتيرة منتظمة طيلة الأيام المقبلة وحتى الأسبوع المقبل.