حجز وإتلاف أزيد من 36 طنا من المواد الغذائية الفاسدة بجهة الرباط سلا القنيطرة

هوية بريس – متابعة

تمكنت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال يوليوز الماضي، من حجز وإتلاف36 طنا و578 كلغ من المواد الغذائية الفاسدة أو المنتهية الصلاحية بجهة الرباط سلا القنيطرة.
وأوضح بلاغ للمكتب، اليوم الاربعاء، أن الكمية المحجوزة والمتلفة تتكون أساسا من اللحوم الحمراء (21102كلغ) والبيضاء (11037 كلغ)، ومشتقات اللحوم (341 كلغ) ومنتجات الحليب (2053 كلغ)، وكلغ واحد من العسل و34 كلغ من البيض و1471 كلغ من المارغرين و495 كلغ من المصبرات النباتية و3 كلغ من البسكويت و5 كلغ من الخضر والفواكه الطرية و36 كلغ من الشاي.

وأضاف البلاغ أن مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لجهة الرباط سلا القنيطرة عززت خلال شهر يوليوز الماضي من خلال المراقبة الدائمة واللجان الاقليمية المشتركة، المراقبة الصحية على المنتحات الغذائية.

وأشار إلى أنه خلال هذه الفترة، قامت مصالح المراقبة التابعة للمكتب ب630 زيارة ميدانية للمراقبة تم خلالها مراقبة 2179 نقطة للبيع وكذا وحدات تصنيع ومعالجة المواد الغذائية بالإضافة إلى المطاعم الجماعية.

وقد أسفرت عمليات المراقبة المنجزة خلال هذه الفترة، والبالغ عددها 3395 عملية، من مراقبة 5092 طن من المواد الغذائية تم خلالها أخذ عينات بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير 3 محاضر مخالفات.

كما تم إنجاز 3271 عملية تحسيسية في مجال الانتاج وتحويل وتخزين ونقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافة تهيئتها، حسب “لاماب”.