مهنيون يحذرون من اختلالات بنيوية تهدد قطاع الدواجن بالمغرب
هوية بريس- متابعة
حذّرت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب من اختلالات بنيوية تهدد استدامة القطاع، رغم الارتفاع الملحوظ في إنتاج كتاكيت اللحم واللحوم البيضاء خلال سنة 2025.
وأفادت الفيدرالية، في بلاغ لها، أن الإنتاج الأسبوعي بلغ حوالي 10,4 ملايين كتكوت، بزيادة قدرها 11 في المائة مقارنة بسنة 2024، فيما ارتفع إنتاج لحوم الدواجن بنسبة 14 في المائة، وذلك استجابة للطلب المتزايد وضمان وفرة العرض في السوق الوطنية.
غير أن هذا الارتفاع في الإنتاج أدى إلى اختلال في توازن السوق، تُرجم بانهيار غير مسبوق في أسعار الكتاكيت، حيث تراجع ثمن الكتكوت الواحد إلى نحو 0,5 درهم، وهو ما تسبب في خسائر كبيرة لمنتجي كتاكيت اللحم وهدد استمرارية عدد من الوحدات الإنتاجية.
كما سجّل منتجو دجاج اللحم تراجعًا حادًا في أسعار البيع عند باب الضيعات، التي تراوحت بين 9 و12 درهمًا للكيلوغرام الواحد، منذ الربع الأخير من سنة 2025، بسبب وفرة العرض وارتفاع تكاليف الإنتاج، خاصة الأعلاف والطاقة والخدمات البيطرية.
ورغم انخفاض أسعار الإنتاج، لم ينعكس ذلك على المستهلك، إذ ظلت أسعار اللحوم البيضاء مرتفعة نسبيًا بفعل اختلالات في منظومة التسويق وكثرة الوسطاء.
وزادت أوضاع القطاع تعقيدًا بسبب أزمة في تزويد الضيعات بالأعلاف، نتيجة تعذر تفريغ السفن بمينائي الدار البيضاء والجرف الأصفر، ما أدى إلى نقص في المواد الأولية وتهديد استقرار التموين والأسعار.
ودعت الفيدرالية إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لتأمين تزويد مصانع الأعلاف بالمواد الأولية، وإعادة تنظيم سلسلة إنتاج وتسويق الدواجن بما يضمن توازن السوق واستدامة القطاع.
