هل يجب على مرضى السكري شراء “العنزي” بدل “الغنمي”؟! .. أخصائية في التغذية توضح
هوية بريس – علي حنين
يتجدد في كل سنة خاصة مع قرب عيد الأضحى المبارك السؤال بل والجدال، خاصة من طرف عدد من مرضى السكري، حول مدى إمكانية تناولهم لحم أضحية العيد. وفي هذا الصدد خرجت الأخصائية في التغذية، أسماء زريول ببعض التوضيحات.
وقالت أخصائية التغذية، زريول في مقطع فيديو مصور على حسابها على “فيسبوك”، إنه لا يوجد أي ضرر في تناول مرضى السكري للحم أضحية العيد أو ما يعرف بالعامية بـ “الغنمي”.
ونبهت الأخصائية زريول المرضى إلى ضرورة الانتباه وعدم تناول كميات كبيرة، مشددة على أن لحم الخروف لا يتوفر على السكريات.
وشددت زريول على أنه لا حاجة لتكليف المواطنين أنفسهم واقتناء “المعزي” إلى جانب أضحية العيد.
جدير بالذكر أن الدكتور محمد الفايد، الذي يعد أحد أبرز خبراء علم التغذية المغاربة بل والعرب، كان قد نبه غير مرة لخطأ هذا التصور الذي ذاع وانتشر بين المغاربة منذ سنوات طوال، رغم كونه لا يستند إلى أي أساس علمي يسنده.
