تناول التين: وقاية من الإمساك وخفض للكوليسترول

 هوية بريس –  متابعة

التين من الأغذية الصحية الغنية بالفوائد، وفي رمضان يمكن تناوله وقت الإفطار أو السحور طازجا أو مجففا، فما أبرز مزاياه؟

تعد شجرة التين إحدى أشجار الفواكه الموسمية القديمة في التاريخ، وهي تزرع في الأجزاء الغربية من آسيا ومنطقة الشرق الأوسط، وتنتمي شجرة التين إلى عائلة التوت، وهناك أنواع عديدة من التين في العالم.

يزود التين الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، لأنه يحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف. فهو يحتوي على الفيتامينات (A) و(B1) و(B2) وعلى الكالسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والصوديوم والبوتاسيوم والكلور والنحاس (ولا سيما المجفف منه)، وتعد كميات الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد في التين أكبر منها في الكثير من الفواكه الشائعة الأخرى، وهو من أغنى الفواكه بالألياف.

ويحتوي كل 100 غرام من التين المجفف غير المطبوخ على ما يلي:

الطاقة: 249 سعرة حرارية.

البروتين: 3.30 غرامات.

الدهن: 0.93 غرام.

الكربوهيدرات: 63.87 غراما.

الألياف الغذائية: 9.8 غرامات.

فوائد التين:

الوقاية من الإمساك: تحتوي كل ثلاث حصص من التين (الحصة تعادل 40 غراما تقريبا) على نحو 5 غرامات من الألياف، لذلك فهو مليّن يساعد على تنشيط وظيفة الأمعاء، ويمنع حدوث الإمساك.