قال الدكتور أحمد صبرى، استشارى التغذية العلاجية: إن نقص الحديد الشديد غالبًا ما يؤدي إلى مشكلات صحية عديدة منها فقر الدم إلى جانب أعراض عديدة منها التعب وآلام الجسم، لذا يصبح من الضروري تأمين كمية كافية من الحديد عن طريق تناول بعض الوصفات الطبيعية التي تساعد على تأمين ومد الجسم بالحديد والبروتين بالشكل الكافي.
ونصح الدكتور “صبرى”، بمجموعة من الوصفات الطبيعية الغنية بالحديد، والتي تساهم بفاعلية في التخلص من الأنيميا نهائيًا.
1- كوب من الماء مضافا إليه معلقة من العسل وعصير ليمون.
2- خليط مكون من ثمرة موز مهروسة مع معلقة من العسل الأبيض، 3 مرات يوميا.
3- كوب من عصير البنجر مرتين يوميا.
4- كوب من عصير الجرجير يوميا على معدة فارغة.
5- 2 فص ثوم على معدة فارغة مع معلقة من العسل الأسود.
6- خليط من اللبن الرائب مضافا إليه ثمرة من الموز المهروس مرتين يوميا.
7- معلقة من عصير الكركم الطازج مضافا إليها ملعقة كبيرة من العسل الأبيض يوميا.
8- الفاكهة الحمضية مثل المشمش والأناناس والبرتقال، حيث تساعد في امتصاص الحديد نظرا لغناها بفيتامين سى.