لحوم فاسدة تستنفر “أونسا” بسلا

هوية بريس – متابعات

أحبطت المصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بمدينة سلا، بتنسيق مع السلطات المحلية وعناصر الأمن، محاولة ترويج كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة كانت موجهة للاستهلاك داخل الأسواق المحلية، في تدخل وقائي استباقي لحماية صحة المواطنين.

معطيات دقيقة تقود إلى تدخل ميداني

وحسب ما أوردته جريدة الأخبار في عددها الصادر يوم السبت 24 يناير الجاري، فإن العملية جاءت عقب توصل السلطات المختصة بمعلومات دقيقة حول وجود لحوم مشكوك في مصدرها، يتم تخزينها في ظروف تفتقر لأبسط معايير السلامة الصحية، استعدادًا لتوزيعها على نطاق محلي.

لحوم متعفنة دون أي مراقبة صحية

وعلى إثر ذلك، انتقلت لجنة مختلطة إلى الموقع المعني، حيث تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم في حالة تعفن متقدمة، تنبعث منها روائح كريهة، دون أن تكون مرفقة بأي وثائق قانونية أو أختام بيطرية تثبت خضوعها للمراقبة الصحية المعمول بها.

ظروف تخزين خطيرة تهدد صحة المستهلك

وكشفت التحقيقات الأولية أن هذه اللحوم كانت مخزنة داخل منشآت غير مهيأة صحيًا، تفتقر لدرجات التبريد المناسبة وشروط النظافة الأساسية، ما يشكل خطرًا حقيقيًا على صحة وسلامة المستهلكين.

إتلاف المحجوزات وفتح مسطرة المتابعة

وأمام خطورة المخالفات المسجلة، قررت اللجنة المختصة حجز الكميات المضبوطة وإتلافها وفق المساطر القانونية الجاري بها العمل، بحضور مختلف الجهات المعنية، مع تحرير محاضر رسمية في حق المتورطين، في انتظار استكمال التحقيقات تحت إشراف النيابة العامة المختصة.

تدخلات متواصلة لحماية الأمن الغذائي

وتندرج هذه العملية في إطار الجهود المتواصلة التي تبذلها السلطات المحلية والمصالح البيطرية التابعة لـ المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بهدف تشديد المراقبة على المواد الغذائية وضمان سلامتها، حمايةً لصحة المواطنين وصونًا للأمن الغذائي.