الزيادة في ثمن “بوطا غاز”.. أرباب المقاهي و المطاعم يدخلون على الخط

هوية بريس- متابعة

قال نور الدين الحراق، رئيس الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، في تصريح خص به جريدة “هسبريس” الإلكترونية، أن “المكتب المسير للجامعة يعتزم عقد اجتماع استعجالي مساء اليوم الإثنين، لغاية مناقشة تداعيات الزيادة الجديدة في أسعار “البوطاغاز” على أنشطة القطاع، خصوصا ما يتعلق بالتكاليف التشغيلية التي تفاقمت خلال الفترة الماضية بسبب تداعيات التضخم”.

وأضاف الحراق أن “أسعار القهوة سجلت قفزة مهمة بنسبة تراوحت بين 40 في المائة و45 للكيلوغرام، ما زاد من مشاكل مهنيي القطاع، الذي سجل تطور وتيرة إفلاس الوحدات وفق دراسة سابقة أنجزتها الجامعة”.

وتابع أن “الجامعة ليست لديها رغبة في عكس الزيادات الجديدة في أسعار المواد الأولية والتشغيلية على سعر البيع النهائي للمستهلكين، حيث تراهن على تدخل عاجل من قبل الحكومة، خصوصا وزارة الإدماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والشغل والكفاءات”.

وأكد ذات المتحدث أن “القطاع يكتسي أهمية كبرى في النسيج الاقتصادي الوطني، حيث يشغل حوالي مليوني شخص”.

كما أشار إلى ضرورة “إيجاد حلول كفيلة بالحفاظ على التوازن المالي للوحدات الموجودة وفرص الشغل فيها”.