بعد تحذيرات “خبز البهايم”.. مطالب بالتحقيق في جودة الخبز الذي يستهلكه المغاربة
هوية بريس – متابعات
طالبت شبكة حقوقية وزارتي الصحة والفلاحة بإجراء تحقيق شامل حول سلامة خبز المغاربة، خاصة بعدما راج من تحذيرات عن هيئات لحماية حقوق المستهلك والمخابز بكون الدقيق الذي يصنع منه خبز المغاربة لا يصلح حتى أن يكون علفا للبهائم، نظرا لخطورته على صحة المستهلكين لما يحتويه من مضافات سامة قد تسبب أمراضا سراطانية.
ودعت الشبكة المغربية للدفاع عن الحق في الصحة والحق في الحياة وزارتي الصحة والفلاحة أيضا إلى المراقبة الصارمة لخبز المغاربة، والتأكد من جودته وخلوه من مكونات خطيرة على صحة المستهلك، خاصة في رمضان، حيث تنتشر ظاهرة إنتاج الخبز والحلويات في المنازل وفي أماكن غير مرخص لها وغير صحية، وبأسعار متفاوتة، ويتم بيعها للمواطن إما بشكل مباشر في الأسواق والازقة أو توزع على المحلات التجارية لترويجها دون مراقبة مكوناتها وجودتها.
وفق “المساء” أوضحت الشبكة أن عدة تقارير تشير إلى ان عدد من المطاحن والمخابز تتلاعب بالدقيق، وتستعمل مواد إضافية كالملح والسكر بشكل يضر بصحة المستهلك مضيفة ان استعمال الخميرة الكيميائية قد يؤدي إلى سرطان القولون والزيادة المفرطة في الوزن ومرض الكلى.
صار الأطباء يحذرون من الخبز والسكر،حتى صارت العافية والصحة في تجنبهما عند كثير من الناس،الخبز موجود في البطاطس الأرز فيمكن الإستغناء عنه والسكر موجود تقريبا في كل فاكهة،فحبذا تجنبهما لأجل المحافظة على الصحة،ويبقى ريجيم الخبز والسكر أفضل ريجيم على الإطلاق فكل دون خبز واشرب الشاي والقهوة دون سكر أو عسل.