ارتفاع قياسي في أسعار الدجاج يثقل كاهل المغاربة

هوية بريس – متابعات

تشهد الأسواق المغربية منذ أسابيع ارتفاعا متواصلا في أسعار الدجاج، مما أثار موجة استياء واسعة في صفوف المستهلكين وأصحاب المحلات والمطاعم، الذين اعتبروا الزيادات الأخيرة “غير مسبوقة” منذ بداية السنة.

فقد تراوح سعر الكيلوغرام الواحد في أسواق الجملة بين 16 و17 درهما، بينما تجاوز 18 درهما في عدد من المدن الكبرى مثل الدار البيضاء والرباط ومراكش، وهو مستوى غير معتاد خلال الأشهر الماضية.

أسباب متعددة وراء الغلاء

ويرجع عدد من المهنيين هذا الارتفاع إلى عوامل متداخلة، أبرزها ارتفاع كلفة الأعلاف في السوق الدولية وندرة المواد الأولية المستعملة في تربية الدواجن، إضافة إلى موجة الحرارة الشديدة التي عرفتها البلاد خلال الصيف، والتي أثرت سلبا على الإنتاج ومعدل نمو الكتاكيت.

كما أشار مربّون إلى أن ارتفاع تكاليف النقل والطاقة ساهم بدوره في زيادة الأسعار النهائية التي يتحملها المستهلك.

تأثير مباشر على الأسر

الوضع الحالي، بحسب مهنيين، أربك ميزانية العديد من الأسر المغربية، خاصة الفئات ذات الدخل المحدود التي كانت تعتبر الدجاج بديلاً اقتصادياً للحوم الحمراء.

ومع استمرار موجة الغلاء في مواد غذائية أساسية أخرى، يجد المواطن نفسه أمام تحديات جديدة في تدبير مصاريفه اليومية.

مطالب بتدخل عاجل لضبط السوق

ودعا عدد من الفاعلين في قطاع تربية الدواجن إلى تدخل السلطات المعنية لضبط السوق وتعزيز المراقبة على سلاسل الإنتاج والتوزيع، للحد من المضاربات والممارسات غير المشروعة التي تساهم في تفاقم الأزمة.

وأكدوا أن استقرار الأسعار رهين بعودة التوازن بين العرض والطلب وتحسين ظروف الإنتاج والدعم اللوجستي للمربين.