أسعار البيض تقفز لمستويات قياسية على أبواب رمضان ومطالب للسلطات بالتدخل

هوية بريس- متابعات

شهدت أسعار بيض المائدة في المغرب ارتفاعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، مما أثار تساؤلات حول أسبابه، خصوصًا مع الاستقرار النسبي الذي كانت تعرفه الأسواق المحلية.

ويرجع هذا الارتفاع إلى عوامل دولية، من بينها تفشي إنفلونزا الطيور وارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة وهي نفس العوامل التي أدت إلى قفزات سعرية غير مسبوقة في الولايات المتحدة، حيث بلغ سعر دزينة البيض 9.99 دولارًا في بعض الولايات.

ورغم تأثر السوق المغربية بهذه الزيادات العالمية إلا أن القطاع المحلي لتربية الدواجن أظهر مرونة في مواجهة هذه التحديات، مما ساهم في تفادي أزمة حادة.