“فيدرالية الدواجن” تكشف سبب انخفاض أسعار الدجاج والبيض
هوية بريس- متابعة
سجلت أسعار لحوم الدواجن وبيض الاستهلاك خلال الفترة الأخيرة تراجعًا واضحًا في الأسواق الوطنية، وفق ما أكدته الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن، التي عزت هذا الانخفاض إلى وفرة العرض مقارنة بتراجع مؤقت في الطلب.
وأوضحت الفيدرالية أن هذا التطور يعود بالأساس إلى ارتفاع القدرة الإنتاجية خلال الأشهر الماضية، في مقابل تباطؤ نسبي في الإقبال على الاستهلاك، ما أدى إلى اختلال ظرفي في التوازن بين العرض والطلب انعكس مباشرة على مستويات الأسعار.
وأضاف المصدر ذاته أن اقتراب عيد الأضحى ساهم بدوره في تقليص الطلب على الدواجن والبيض، بالنظر إلى توجه جزء من المستهلكين نحو اقتناء الأضاحي خلال هذه الفترة من السنة، وهو ما زاد من حدة الضغط على الأسعار.
وأكدت الفيدرالية أن الانخفاض الحالي طال أيضًا أسعار البيع عند مستوى الإنتاج، الأمر الذي أثر على مداخيل المربين والمنتجين، رغم تأكيدها أن هذه الوضعية تظل مؤقتة ولا تمس بمتانة القطاع أو قدراته الإنتاجية.
وختمت الفيدرالية بالتشديد على أهمية مواصلة جهود تنظيم سلاسل التسويق والتوزيع داخل القطاع، بما يضمن تحسين توازن السوق والحد من التقلبات، مع استمرار التزامها بتأمين التموين المنتظم للسوق الوطنية بالدواجن والبيض باعتبارهما من المواد الأساسية للاستهلاك.
