أسعار البيض بالأسواق تواصل ارتفاعها وحماة المستهلك يدخلون على الخط
هوية بريس-متابعات
تعرف أسعار البيض ارتفاعا متزايدا في الأسواق المغربية نتيجة احتمال وجود بيع للدجاج البيّاض جراء ارتفاع درجات الحرارة.
وحسب مصدر مهني، يزداد تأثير نقص الدجاج البيّاض خلال الصيف الجاري جراء عوامل تأثير الحرارة على الخصاص الكبير في العرض المتعلق بالبيض، مقابل ارتفاع الطلب بالمدن الساحلية الكبرى.
وأوردت أرقام الجمعية الوطنية لتجار وموزعي بيض المائدة بالمغرب أن ارتفاع ملحوظ في ثمن البيض من الحجم الكبير بأسواق الجملة، حيث انتقل من حوالي درهم و22 سنتيما إلى درهم و30 سنتيما خلال أسبوعين شهر يوليوز الماضي؛ ما ينعكس بشكل مباشر على الأسواق النهائية.
وطالب حماة المستهلك السلطات بالوقوف على بدائل تمكّن الموزعين من حماية الدجاج البياض لزيادة العرض في الأسواق.
