توفير الحليب خلال شهر رمضان.. مهنيون يوضحون
هوية بريس-متابعات
عاد مشكل ندرة الحليب إلى الواجهة مع اقتراب شهر رمضان الكريم بسبب النقص الذي تعرفه هذه المادة الحيوية.
وكشف بعض المهنيين، أن التموين خلال رمضان سيعرف نقصا في مادة الحليب مقارنة مع السنة الماضية بسبب عوامل ترتبط بإفلاس عدد من التعاونيات، في ظل احتكار شركات كبرى محدودة للقطاع.
وحسب المهنيين أن سبب الأزمة هو كذلك أن الإجراءات التي اتخذت خلال السنة الماضية لم تحقق التحسن المطلوب في القطاع، ناهيك عن استمرار تأثير الجفاف وارتفاع تكلفة الأعلاف، وذبح الأبقار المنتجة للحليب.
ويقترح المهنيون من أجل معالجة أي نقص في تموين السوق الوطنية بالحليب، أن تلجأ الحكومة إلى عمليات استيراد الأبقار الحلوب، من أجل توفير الكميات الكافية من الحليب.
