أسباب إنخفاض أسعار الدجاج بعد موجة الغلاء الصاروخي

ويقول شوقي الجيراري، مدير الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، إن ثمن البيع بالضيعات في الدار البيضاء لا يتجاوز 10,50 درهما للكيلوغرام الواحد، بينما يبقى ثمن البيع بالتقسيط حسب طبيعة الأسواق، حيث يمكن أن يصل هذا السعر إلى 16 درهما للكيلو.

وأوضح المصدر المهني، في تصريح لـSNRTnwes، أن القطاع لم يسجل انتعاشا للطلب خلال هذه الفترة، بالرغم من أن فصل الصيف يشهد عادة عودة مغاربة العالم وتزايد عدد الحفلات والأعراس، والإقبال على شراء لحوم الدواجن بشكل كبير.

وأكد أن تراجع أسعار الدواجن أدى إلى انخفاض الإنتاج حيث كان المربون ينتجون، خلال فترة فصل الصيف 10 ملايين رأس من الدواجن في الأسبوع، غير أن هذا التراجع في الطلب دفعهم إلى تخفيض الإنتاج إلى 8 ملايين رأس في الأسبوع.

وإلى جانب ذلك، يبرر الجيراري تراجع أسعار الدواجن بفصل الصيف الذي يدفع المربين إلى تخفيض ثمن البيع، خوفا من أن يؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى نفوق الدواجن، وبالتالي تكبد الخسارة.

(لـSNRTnwes)