سلامة المنتجات الغذائية بشواطئ المملكة تسائل وزارة الداخلية

هوية بريس-متابعات

قالت نعيمة الفتحاوي، عضو المجموعة النيابية للعدالة والتنمية، إن أطباء مغاربة نبهوا إلى سلوكيات غذائية خاطئة في الشواطئ خلال موسم الاصطياف الصيفي، محذّرين من أن بعض العادات المتكررة بين المصطافين قد تعرّض صحتهم لمخاطر حقيقية.
وأضافت، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وسوء حفظ الأطعمة، مع التشديد على الابتعاد عن المنتجات الغذائية مجهولة المصدر.
وذكرت الفتحاوي في سؤال شفوي لوزير الداخلية، أن الأطباء أكدوا أن تناول وجبات سريعة أو غير محفوظة بالشكل المناسب على رمال الشاطئ، إلى جانب استهلاك مشروبات محلاة وأطعمة باردة ومثلجات مجهولة المصدر أو من العربات الجائلة التي تقدم وجبات سريعة للمصطافين؛ بعضها قد لا يحترم شروط السلامة والنظافة، مما يرفع من احتمال حدوث حالات التسمم الجماعي في الأماكن العمومية ويزيد من احتمالات الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
واسترسلت، وذلك بسبب حساسية فترة فصل الصيف التي تكثر فيها بعض السلوكيات الغذائية الخاطئة، خصوصًا أثناء الاصطياف، ما قد يعرّض المصطافين، وخاصة الأطفال، لخطر التسممات الغذائية والإسهال.
لذا، تساءلت النائبة البرلمانية عن الإجراءات التي ستتخذها وزارة الداخلية لمراقبة الخدمات الغذائية التي تقدم في الشواطئ في الصيف خلال موسم الاصطياف، وكذا الإجراءات التي ستتخذها للتوعية بالسلوكيات الغذائية الخاطئة وبالمأكولات والوجبات غير المراقبة وخطورتها على صحة المصطافين.