“أونسا” توضح الشروط التي يجب الانتباه إليها قبل شراء الأضاحي

هوية بريس-متابعة

مع اقتراب عيد الأضحي تتكاثر الاستفسارات عن كل ما له علاقة بسلامة الأضحية قبل وخلال وبعد عملية الذبح. في هذا المقال يجيب المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا).

يجب شراء الأضحية من الأماكن المعروفة والمخصصة لهذه الغاية، والتي يكون فيها الغنم والماعز مرقمين ومصدرهم كسابة مسجلين.

التأكد من تواجد الحلقة الصفراء التي تكون في أذن الأضحية التي تحمل رقما تسلسليا بالإضافة إلى عبارة “عيد الأضحى”.

وعند شراء كبش العيد يجب أن يكون نشيطا دو حيوية، سليما ولا تظهر عليه بعض الأعراض كالسعال والإسهال والنفخ الغير العادي…الخ.