لهذا السبب.. مهنيون يتوقعون التهاب أسعار زيت الزيتون
هوية بريس – متابعات
يؤكد المنتجون والفلاحون عبر ربوع المملكة، أن أشجار الزيتون هي أكبر المتضررين من الارتفاع الكبير في درجة الحرارة خلال الأيام الماضية.
وحسب معطيات المهنيين، فأشجار الزيتون تحتاج كميات مهمة من الماء خلال هذه المرحلة من السنة، لكن ارتفاع الحرارة وقلة المياه ستؤثر على كمية الإنتاج بشكل كبير.
وأعلنت العديد من الدول منع تصدير زيت الزيتون بعد انخفاض الإنتاج بنسبة النصف تقريبا، من بينها دول أوروبية، ما يعني أن الأسعار ستكون ملتهبة.
أصلا الازهار الزيتون سقط معظمها بفعل حرارة الربيع الإنتاج لن يكون ضعيفا وحسب بل لن يتعدى 20% على أحسن تقدير ، فباستثناء الزيتون المسقي ، الزيتون في المناطق البورية لن يتعدى 5% أتكلم عن فاس وتاونات . يجب على المغاربة نسيان زيت الزيتون ، نتمنى أن تسلم أشجار الزيتون فهي مهددة بالموت